《标准》清晰商场开办方为“榜首责任人”，有必要在每一个运营生猪产品的农贸商场，装备一台可以正常快速上网的电脑，以及一台可查询芯片的手持机，便利追溯信息。在每天开市今后，商场管理人员应首要翻开电脑，查看商场一切生猪运营户的进货信息，并到各运营货摊查看“两章一证”、芯片及身份辨认卡，并用手持机读取芯片信息，巡查率应到达100%。别的，商场内生猪产品运营户户数的添加或削减，商场开办方应及时上报属地工商所。

  而关于生猪运营户的出售，需求确保每天扫描收购生猪的芯片，并在自己货摊上出示。凡帮机关、学校食堂、餐饮企业等单位代购生猪产品的，如是白条肉有必要持上述单位身份辨认卡收购，如是分割肉，运营户有必要首要在自己的电子溯源秤大将上述单位身份辨认卡进行扫描，然后称重，再按打印键打印溯源小票。

  《标准》清晰商场开办方为“榜首责任人”，有必要在每一个运营生猪产品的农贸商场，装备一台可以正常快速上网的电脑，以及一台可查询芯片的手持机，便利追溯信息。在每天开市今后，商场管理人员应首要翻开电脑，查看商场一切生猪运营户的进货信息，并到各运营货摊查看“两章一证”、芯片及身份辨认卡，并用手持机读取芯片信息，巡查率应到达100%。别的，商场内生猪产品运营户户数的添加或削减，商场开办方应及时上报属地工商所。

  而关于生猪运营户的出售，需求确保每天扫描收购生猪的芯片，并在自己货摊上出示。凡帮机关、学校食堂、餐饮企业等单位代购生猪产品的，如是白条肉有必要持上述单位身份辨认卡收购，如是分割肉，运营户有必要首要在自己的电子溯源秤大将上述单位身份辨认卡进行扫描，然后称重，再按打印键打印溯源小票。