婴幼儿配方乳粉迎监管新规：严厉质料管控细化追溯要求
本报讯 记者万静 为逐渐加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，实在保证婴幼儿身体健康和生命安全，国家商场监管总局近来修订发布《婴幼儿配方乳粉出产答应检查细则（2022版）》（以下简称《细则（2022版）》）。这是商场监管部门安排对婴幼儿配方乳粉公司进行出产答应检查作业的重要指导性技能文件。细则修订结合职业开展和出产答应检查实践，进一步严厉出产答应条件，为婴幼儿配方乳粉质量安全供给更为坚实的保证。
《细则（2022版）》进一步严厉出产答应条件，严厉质料管控。对生乳来历、储运温度和时刻，菌株的菌种判定和溯源等提出明确要求；要求企业应当树立食品安全追溯系统，保证从质料收购到产品销售的全程有用追溯，产生质量安全问题时产品可召回、原因可查清；提出企业应对原辅料、出产用水等或许会呈现的影响产品质量、损害人体健康的物质严厉管控，拟定具体的防控计划，做必要的检测或查验合格陈述等。
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